糖画，是以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民fgjsjydk间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。
中国民间艺术表演团（包括上海民间手工艺表演、上海民间手工艺）表演项目有：面塑、篆刻、软陶、画像、棕编、内画、风筝、皮影、漫画、蛋画、烙画、 炭画、油画、瓷画、吹画、糖画、骨雕、泥雕、微雕、蛋雕、石雕、影雕、木雕、竹雕、根雕、浮雕、剪纸、剪影、巧环、刺绣、纹身、脸谱、吹糖人、棉花糖、中国结、十字绣、气球结、农民画、迷你车、葫芦丝、西洋镜、冰糖葫芦、签名设计、金属书法、漆器艺术、龙凤书法、姓名题诗、Q仔剪纸等，这些项目汇总了中华民族各地的民间绝技绝活，赋予了其现代包装和现代艺术加工，既能体现时尚，又不失古典韵味，是难得的工艺礼品
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